Membeli makanan organik adalah tren yang berkembang pesat di A.S. dan semua tanda mengatakan bahwa jika organik tidak ada iseng. Saat ini, mayoritas orang Amerika (74 persen) membeli makanan organik dan minuman karena mereka percaya itu lebih sehat - dan lebih aman - untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.
Bukti terakhir menunjukkan bahwa tanaman organik tumbuh mengandung kadar vitamin C yang lebih tinggi, polifenol (antioksidan alami) dan beberapa mineral. Sama pentingnya bagi banyak keluarga adalah kenyataan bahwa buah dan sayuran organik tidak pernah ditanam dengan pupuk kimia sintetis, pestisida atau regulator pertumbuhan. Orang merasa lebih aman tanpa bahan kimia ini dalam hasil yang mereka makan.
Menumbuhkan produk organik Anda sendiri tidak pernah semudah ini. Sebenarnya, pertumbuhan organik bisa sesederhana menanam bibit dalam pot atau dua di halaman belakang atau bahkan di ambang jendela dapur Anda. Sebelum Anda menyadarinya, sayuran dan ramuan segar Anda yang segar dan harum, homegrown akan siap untuk makan malam. Tidak ada tumpukan kompos atau keahlian ahli yang dibutuhkan - hanya benih, tanah, air dan sedikit pengasuhan.
Berikut adalah beberapa tip mudah tentang cara memulai:
Windowsill Growing. Anda bisa mulai menumbuhkan makanan organik Anda sendiri di ambang jendela dapur Anda. Benih Perubahan menawarkan berbagai pilihan untuk membuat Anda tumbuh, termasuk 100% Certified Organic seeds yang ditanam oleh jaringan petani organik bersertifikasi keluarga. Mulailah dengan Windowsill Salad Kit-lalu mintalah untuk menanam sayuran lainnya seperti tomat lezat atau paprika yang mengasyikkan.
Hidrat! Ingatlah untuk air, tapi jangan merendam pot Anda. Air dari atas, tapi hindari membasahi dedaunan pada tanaman Anda untuk meminimalkan kemungkinan penyakit tanaman.
Dari Benih ke Pelat. Bagi banyak tukang kebun, berkebun organik dimulai dengan 100% benih organik dan diakhiri dengan pesta organik. Terlepas dari bagaimana Anda memulai, Anda akan menikmati "buah" kerja Anda dalam waktu singkat. Berikut resep salad besar yang bisa Anda buat dari kit salad jendela:
Salad Yunani
Bahan:
Menumbuhkan produk organik Anda sendiri tidak pernah semudah ini. Sebenarnya, pertumbuhan organik bisa sesederhana menanam bibit dalam pot atau dua di halaman belakang atau bahkan di ambang jendela dapur Anda. Sebelum Anda menyadarinya, sayuran dan ramuan segar Anda yang segar dan harum, homegrown akan siap untuk makan malam. Tidak ada tumpukan kompos atau keahlian ahli yang dibutuhkan - hanya benih, tanah, air dan sedikit pengasuhan.
Berikut adalah beberapa tip mudah tentang cara memulai:
Windowsill Growing. Anda bisa mulai menumbuhkan makanan organik Anda sendiri di ambang jendela dapur Anda. Benih Perubahan menawarkan berbagai pilihan untuk membuat Anda tumbuh, termasuk 100% Certified Organic seeds yang ditanam oleh jaringan petani organik bersertifikasi keluarga. Mulailah dengan Windowsill Salad Kit-lalu mintalah untuk menanam sayuran lainnya seperti tomat lezat atau paprika yang mengasyikkan.
Hidrat! Ingatlah untuk air, tapi jangan merendam pot Anda. Air dari atas, tapi hindari membasahi dedaunan pada tanaman Anda untuk meminimalkan kemungkinan penyakit tanaman.
Dari Benih ke Pelat. Bagi banyak tukang kebun, berkebun organik dimulai dengan 100% benih organik dan diakhiri dengan pesta organik. Terlepas dari bagaimana Anda memulai, Anda akan menikmati "buah" kerja Anda dalam waktu singkat. Berikut resep salad besar yang bisa Anda buat dari kit salad jendela:
Salad Yunani
Bahan:
- 4 ons salad hijau Mesclun
- 1 mentimun; diiris ke dalam cakram
- 4 ons tomat; potongan gigitan
- 1/2 bawang merah; di iris tipis
- 4 ons mengadu zaitun Kalamata; terpotong setengah
- 2 ons keju Feta; hancur
- Merica hitam yang baru retak secukupnya
Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk pencampur; Campur dengan minyak dan cuka atau saus Yunani seperti Biji Perubahan Greek Feta Vinaigrette.
